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パレット夏まつりのご報告🐬🌈

こんにちは☺

本日は8/23におこなった夏祭りの様子をお伝えしますね

 

まずは午前中に、屋台風にて調理プログラム。

担当制にて各々人数分を作り上げました。

かき氷担当は、みなさんにメニュー表を提示してご注文うかがいから始めます。

私は黒蜜あんこミルクを注文しました!!☺

 

フライドポテトは、この暑い最中にひたすら油との闘いです!!支援員私物の油跳ねガードを拝借しながら、揚げきりました。

 

焼きそばは定番ですね。事業所の冷蔵庫内で余っているあげ玉なんかの食材も混ぜながら、オイスターソースも隠し味に。

ベーコン串は蒸し焼きにすることで、とてもジューシーな仕上がりとなりました。

串さしの作業が大変だったようですね。

 

バナチョコは油量の加減が難しく、チョコが固まりきらない程度の調整が大変です。

 

どれも美味しくいただいた午後は、輪投げやスーパーボールすくいをおこないポイントGET!

無理なく自然にコミュニケーションを取ったり、作業訓練としたり、充実した1日になったようですね。

 

こちらもまだまだご予約承り中です☺

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パレット銚子 北舘

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